Magasin d'usine
Bloc de foie gras de canard 1000gr
€65,00 TVA comprise
En stock
- Poids net
- 1000 g
- Prix au kilo
- €65,00 / kg
- Catégorie
- Charcuterie & foie gras
Bloc de foie gras de canard en conserve – 1000 g
Généreux, fondant et raffiné, notre bloc de foie gras de canard 1000 g est le format idéal pour recevoir, partager et imaginer de belles assiettes gourmandes.
Facile à trancher et simple à dresser, il se prête aussi bien aux présentations classiques qu’aux créations plus originales. Servez-le en médaillons sur pain brioché, en toasts avec confit de figues, en verrines avec pomme ou poire, ou en salade festive avec noix et fruits secs.
Pour surprendre vos invités, utilisez-le également dans un burger gastronomique, en cœur fondant dans des mini-feuilletés, sur une brioche perdue salée, avec une purée de céleri ou de panais, ou encore en fines touches sur un plat chaud juste avant le service.
Son format de 1000 g est particulièrement adapté aux repas de fête, aux grandes tablées et aux amateurs qui aiment laisser libre cours à leur créativité en cuisine.
Un incontournable de la gastronomie française, aussi élégant à servir que facile à utiliser.
Savoir-faire artisanal, conseils de dégustation & conservation
Sortez votre foie gras du réfrigérateur quinze minutes avant le service afin de révéler toute la rondeur de ses arômes. Tranchez-le délicatement à l’aide d’une lame fine passée sous l’eau chaude et déposez-le sur un pain au levain légèrement toasté ou une brioche tiède, accompagné d’une pincée de fleur de sel.
Qualité directe producteur & chaîne du froid : Chaque pièce est préparée sans intermédiaire dans nos ateliers certifiés de Bruxelles (garantie 100 % sans porc) et expédiée sous température dirigée entre 0 °C et 4 °C via DPD Fresh pour préserver intégralement sa fraîcheur jusqu’à votre table.
