Magasin d'usine
Cuisse de canard confit sous-vide 350gr
€6,97 TVA comprise
En stock
- Poids net
- 350 g
- Prix au kilo
- €19,91 / kg
- Catégorie
- Charcuterie & foie gras
Cuisse de canard confite
Découvrez toute la richesse d’un grand classique de la gastronomie française avec notre cuisse de canard confite, préparée lentement pour révéler une chair tendre, fondante et généreuse.
Sa cuisson douce permet de préserver toute la saveur du canard et d’obtenir une texture délicatement confite, tandis que la peau devient croustillante après quelques minutes au four ou à la poêle.
Idéale pour un repas raffiné, elle s’accompagne parfaitement de pommes de terre rissolées, d’une purée maison, de légumes de saison ou d’une salade gourmande.
Une spécialité authentique et généreuse, facile à préparer et digne d’une belle table.
Savoir-faire artisanal, conseils de dégustation & conservation
Élaborée selon le savoir-faire traditionnel de la Maison Profuma à Bruxelles depuis 1991, cette spécialité de volaille et de canard bénéficie d’un parage manuel soigné et d’un fumage naturel au bois de hêtre ou d’une cuisson sous vide à basse température garantissant une tendreté exemplaire.
Qualité directe producteur & chaîne du froid : Chaque pièce est préparée sans intermédiaire dans nos ateliers certifiés de Bruxelles (garantie 100 % sans porc) et expédiée sous température dirigée entre 0 °C et 4 °C via DPD Fresh pour préserver intégralement sa fraîcheur jusqu’à votre table.
