Magasin d'usine
Bloc de foie gras d'oie 200gr
€15,80 TVA comprise
En stock
- Poids net
- 200 g
- Prix au kilo
- €79,00 / kg
- Catégorie
- Charcuterie & foie gras
Bloc de foie gras d’oie 200g
Symbole de raffinement et de gastronomie, le bloc de foie gras d’oie séduit par sa texture délicatement fondante et la finesse de ses arômes.
À savourer simplement sur une brioche légèrement toastée, un pain aux noix ou un pain aux fruits, il révèle également toute son élégance accompagné d’un confit de figues, d’une compotée de poires, de pommes caramélisées ou d’une touche de fleur de sel.
Pour une table d’exception, servez-le en médaillons avec une gelée de vin moelleux, en verrines avec pain d’épices, en bouchées apéritives raffinées ou dans une assiette festive accompagnée de fruits frais et de jeunes pousses.
Une spécialité noble et délicate, pensée pour transformer chaque dégustation en véritable moment de plaisir gastronomique.
Savoir-faire artisanal, conseils de dégustation & conservation
Sortez votre foie gras du réfrigérateur quinze minutes avant le service afin de révéler toute la rondeur de ses arômes. Tranchez-le délicatement à l’aide d’une lame fine passée sous l’eau chaude et déposez-le sur un pain au levain légèrement toasté ou une brioche tiède, accompagné d’une pincée de fleur de sel.
Qualité directe producteur & chaîne du froid : Chaque pièce est préparée sans intermédiaire dans nos ateliers certifiés de Bruxelles (garantie 100 % sans porc) et expédiée sous température dirigée entre 0 °C et 4 °C via DPD Fresh pour préserver intégralement sa fraîcheur jusqu’à votre table.
